Un phare
dans les rayons
IL LAIT LÀ, c’est le repère que vous ne pourrez pas manquer, dans les rayons des supermarchés comme sur les étals de votre crémier.
Quand il est estampillé sur les produits laitiers bio, vous pouvez y aller les yeux fermés. C’est qu’il s’agit d’un produit vraiment engagé.
Il Lait Là,
signé Biolait
IL LAIT LÀ, c’est le repère qualité que nous, producteurs indépendants Biolait, avons créé pour valoriser notre lait bio vraiment engagé.
Depuis 1994, nous nous unissons pour développer une filière vertueuse et vous rendre le lait bio accessible !
Quand nous avons créé notre groupement, nous étions 6 fermes. Aujourd’hui, nous sommes 1100 et constituons le premier collecteur de lait bio en France. Notre mission n’en est pas pour autant achevée…
Il lait là, à la une !
Les marchés : l'un des meilleurs moyens de faire connaitre nos fermes et la qualité de nos produits !
Chez IL LAIT LÀ, nous sommes plusieurs fermes à transpformer une partie de notre lait en fromages, yaourts, glaces, crêpes et bien d’autres spécialités. Grâce aux marchés locaux et aux partenariats entre producteurs, les visiteurs peuvent profiter d’une offre variée et 100 % locale.
📍 En Loire-Atlantique (44), la Ferme de Grand Lieu organise chaque mercredi un marché à la ferme réunissant 7 producteurs et productrices bio. Tout au long de l’année, des événements comme les Apéros à la ferme, le marché de Noël ou encore des soirées thématiques permettent aux visiteurs de découvrir la ferme, d’échanger sur le métier d’éleveur et de déguster les délicieux fromages produits sur place.
📍 Dans le Puy-de-Dôme (63), au GAEC des Mas, Lionel et ses associés organisent depuis six ans un marché de Noël à la ferme. Une belle occasion de rencontrer leurs clients, de faire découvrir et goûter des produits de qualité, mais aussi d’échanger sur la filière laitière, l’élevage et la fierté de leur métier.
✨ Ces initiatives montrent combien les marchés sont essentiels pour rapprocher producteurs et consommateurs et valoriser le savoir-faire de celles et ceux qui transforment leur lait avec passion.
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